Un voyage à travers le monde avec les légumineuses

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Uploaded on:
31/05/2016 13:33:25
Type:
Item
File Size:
302.48 MB
Extension:
mp4
Dimensions:
1920 x 1080 pixels
Duration:
4 minutes 4 seconds
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Details

ID: 257
Original Filename: IYP 2016 FR LOGO INICIAL.mp4
Title: Un voyage à travers le monde avec les légumineuses
Description:

Publié dans le cadre de l’Année internationale des légumineuses 2016 (AIL), l’ouvrage intitulé «Légumineuses, des graines pour nourrir l’avenir» propose 30 recettes de 10 grands chefs du monde entier ainsi qu’une mine d’informations sur toutes les variétés d’haricots secs, leurs effets bénéfiques sur la santé et les connotations culturelles qui y sont associées à travers le monde. De l’achat des légumineuses au marché jusqu’à leur retour au restaurant, l’ouvrage offre un aperçu d’une journée dans la vie de ces grands chefs, avec notamment la préparation de plats faciles à réaliser, l’occasion de révéler également leurs secrets les mieux gardés.

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Keywords: pulses
Credit: FAO
Related URL: http://www.fao.org/pulses-2016/en/
Size (cm): 302.48 MB; 1920 x 1080 pixels; 4 minutes 4 seconds;
Orientation: Landscape